第52章 冠心病是怎么引起的该怎么调养（2/8）

物：如阿司匹林、氯吡格雷等，可以防止血小板聚集，减少血栓形成的风险。

2. 他汀类药物：可以降低胆固醇，稳定动脉粥样硬化斑块，减少心血管事件的发生。

3. β受体阻滞剂：如美托洛尔、比索洛尔等，可以减慢心率，降低心肌耗氧量，减轻心脏负担。

4. 血管紧张素转换酶抑制剂（ACEI）或血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂（ARB）：可以降低血压，改善心脏功能，减少心血管事件的发生。

三、定期复查

1. 定期进行体检，包括心电图、心脏超声、血脂、血糖等检查，及时了解病情变化。

2. 按照医生的建议定期复查，调整治疗方案。

四、急救准备

1. 冠心病患者应随身携带急救药物，如硝酸甘油、速效救心丸等，以备不时之需。

2. 了解冠心病的急救知识，如出现胸痛、胸闷等症状，应立即停止活动，坐下或躺下休息，含服硝酸甘油或速效救心丸，并及时拨打急救电话。

以下是一些适合冠心病患者的食谱：

一、早餐

1. 燕麦粥

- 材料：燕麦片 50 克、牛奶 200 毫升、红枣 3 颗。

- 做法：将燕麦片放入锅中，加入适量清水，煮至软烂。倒入牛奶，搅拌均匀，再煮几分钟。最后加入红枣即可。

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- 功效：燕麦富含膳食纤维，能降低胆固醇和血糖。牛奶富含蛋白质和钙。红枣有健脾补血的作用。

2. 蒸蛋羹

- 材料：鸡蛋 1 个、温水适量、盐少许、葱花适量。

- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量温水和盐，搅拌均匀。撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟。取出后撒上葱花即可。

- 功效：鸡蛋富含优质蛋白质，易于消化吸收。

二、午餐

1. 芹菜炒豆干

- 材料：芹菜 200 克、豆干 100 克、葱姜蒜适量、盐、生抽、食用油。

- 做法：芹菜洗净切段，豆干切条。葱姜蒜切末。锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，加入豆干翻炒几下，再放入芹菜继续翻炒。加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。

- 功效：芹菜有降血压、降血脂的作用。豆干富含蛋白质。

2. 清蒸鱼

- 材料：鲈鱼 1 条、葱姜适量、料酒、蒸鱼豉油、盐、食用油。

- 做法：鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，放入盘中。加入葱姜、料酒、盐，腌制 15 分钟左右。锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟左右。取出鱼盘，倒掉盘中的汤汁，撒上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油。锅中烧热油，将热油浇在鱼身上即可。

- 功效：鱼肉富含优质蛋白质，脂肪含量低。

3. 糙米饭

- 材料：糙米 100 克。

- 做法：糙米洗净，加水煮熟即可。

- 功效：糙米富含膳食纤维，能降低胆固醇和血糖。

三、晚餐

1. 番茄鸡蛋汤

- 材料：番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、盐、食用油、香油。

- 做法：番茄洗净切块，葱姜切末。锅中倒油，油热后放入葱姜爆香，加入番茄块翻炒至软烂。加入适量清水，大火烧开。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将蛋液缓缓倒入锅中，搅拌成蛋花。加入适量盐调味，淋入香油即可。

- 功效：番茄富含维生素 C 和番茄