第224章 苏梦婉的厨艺（2/3）

的，

苏梦婉做的第一道菜是红烧肉。

看上去色泽红亮，肉块肥瘦相间，

炖煮得恰到好处。

婉儿应该是选用了上等的五花肉，

经过耐心的焯水、煸炒和长时间的炖煮，

使得肉块入口即化，肥而不腻。

那浓郁的肉香混合着酱油、冰糖和香料的味道，

让人垂涎欲滴。

每一块红烧肉都像是一个小小的艺术品，

散发着温暖而满足的气息。

林司南看向第二道菜，

第二道菜是清炒时蔬。

鲜嫩的绿叶蔬菜在婉儿的巧手下变得格外清爽可口。

她挑选了最新鲜的青菜、白菜等，

洗净后切成适当的大小。

锅中热油，放入蒜末爆香，

然后迅速倒入蔬菜翻炒。

婉儿掌握的火候不错，

使得蔬菜保持着翠绿的色泽和脆嫩的口感。

这道清炒时蔬不仅营养丰富，

还为整桌饭菜增添了一份清新的气息。

第三道菜是糖醋鲤鱼。

鱼身被炸得金黄酥脆，

浇上酸甜可口的糖醋汁，

让人食欲大增。

婉儿在处理鲤鱼时非常细心，

将鱼鳃和内脏去除干净，

然后在鱼身上划上几刀，

以便更好地入味。

炸鱼的过程需要掌握好火候，

婉儿凭借着自己的经验，

将鱼炸得外酥里嫩。

最后，

调制糖醋汁，

将糖、醋、番茄酱等调料按照一定的比例混合在一起，

煮至浓稠后淋在鱼身上。

这道糖醋鲤鱼不仅味道鲜美，

还寓意着年年有余，

为餐桌增添了一份喜庆的氛围。

第四道菜则是番茄鸡蛋汤。

很家常的一道汤，

红黄相间的色彩让人眼前一亮，

浓郁的番茄味和鲜嫩的鸡蛋相得益彰。

婉儿将番茄洗净去皮，切成小块，

然后在锅中炒熟，加入适量的水烧开。

接着，将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，

形成漂亮的蛋花。最后，

加入适量的盐、鸡精等调料调味，

撒上葱花即可。

这道番茄鸡蛋汤口感鲜美，

营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道汤品。

婉儿的厨艺总是能给人带来惊喜，

让他们在忙碌的生活中感受到一份家的温暖。

苏梦婉给林司南加的菜是火爆腰花，

也不知道是怎么知道林司南喜欢吃这道菜的，

婉儿将新鲜的猪腰子仔细地处理干净，去除了腥味。

切成花刀，然后用料酒、姜片等调料腌制去腥。

锅中热油，放入葱姜蒜、干辣椒等调料爆香，

接着将腌制好的腰花迅速倒入锅中翻炒。

在高温的作用下，

腰花迅速变色，散发出浓郁的香气。

婉儿熟练地加入适量的盐、生抽、老抽等调料调味，

最后加入一些青椒和红椒，

既增添了色彩，

又丰富了口感。

这道火爆腰花色香味俱佳，

简直让人食欲大增。

另一道菜则是为刘悦准备的虾仁西兰花。

鲜嫩的西兰花和鲜美的虾仁搭配在一起，

营养丰富，