第12章 南北差异(1/2)
放完了煤气罐和莱阳钢管厂,天幕再次开始变化,一段新的视频出现。
【盘点南北方生活习惯的差异。】
古人:南北方能有什么差异,无非就是口重口轻,穿多穿少罢了。
【首先是口味方面。】
【豆腐脑。】
【北方口味:咸的、辣的、酸辣的。】
【加卤子、加辣椒、加醋、加香菜、榨菜、炒黄豆等等等等。】
【南方口味:甜的。】
【加糖。】
【还有一个特殊的河南,他们吃两掺,胡辣汤加豆腐脑。】
(这是又要开战了吗?)
(我先来,甜党都是异端,应该绑上十字架。)
(咸党才奇怪,好好的豆花加那么多奇怪的东西。)
(最后那个奇怪的东西是什么?)
(别管那么多,只要加了盐,他就是咸党。)
老祖宗看到这一幕也是见怪不怪,他们五年前已经见识过豆腐脑战争了。
并且这场战争已经蔓延到他们的时代,不少古人也就豆腐脑的咸甜问题争得面红耳赤。
甚至朝廷里不少南北官员都互相写檄文讨伐对方。
【豆浆。】
【南方:咸的。】
【北方:甜的。】
【粽子。】
【北方:白米粽】
【加糖、加蜂蜜。】
【南方:肉粽、蛋黄粽】
【加肉、加蛋黄。】
(我靠,咸豆浆我还是第一次听说,那能喝吗?)
(我们这里有豆花泡馍,里面放油泼辣子和馍片。)
(.............)
(肉粽我第一次吃的时候差点吐了。)
(你懂什么,肉粽才是yyds,白米粽有什么吃的。)
(就是就是。)
(听说无锡人吃个面都要加糖。)
(是做臊子的时候加点糖提鲜吗?)
(不,是端上来后自己加,桌子上有个小罐子,顾客自己加糖,一勺一勺的加。)
(.........北方人震怒。)
【汤圆/元宵。】
【北方吃元宵:豆沙、黑芝麻馅为主。】
【南方吃汤圆:荤素通吃。】
【青菜。】
【南方:菜心、上海青等等。】
【北方:绿色的菜。】
【肠粉。】
【南方的肠粉:加酱油、蚝油、白糖。】
【北方的肠粉:酱油、蚝油、酸豆角、剁椒酱。】
(你在说什么??肠粉里加剁椒和酸豆角。)
(我觉得应该把他叉出去。)
(这么做是侮辱了肠粉。)
(我们都是加瘦肉,花生油(广东叫白油),本地小葱,煎炒过的花生碎,白芝麻。)
(我都无所谓了,不加酸奶就行。)
【南北方生物的差距。】
【蟑螂。】
【南方:走路有脚步声,往人脸上飞。】
【北方:???蟑螂是什么东西,没见过。】
【老鼠。】
【南方:比猫个头都大,你去逮它甚至会咬你。】
【北方:小小一只好可爱。】
看着天幕上那硕大的蟑螂和比猫都大的老鼠。
一些北方人先是眼睛挣得老大,然后展开了讨论。
“那...那...那是老鼠,我滴个亲娘嘞,真比猫都大啊。”
“好东西啊,这一只就能吃好几天了。”
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