第94章 东北老式烤冷面(2/3)
她将招牌挂在餐车上,上面写着 “美味烤冷面,让你回味无穷”。然后,她将食材和调料摆放整齐,准备迎接顾客的到来。
第五:初战告捷
不一会儿,就有一个学生走过来,好奇地看着烤冷面说:“这个看起来很好吃啊!多少钱一份?”
苏瑶微笑着回答:“小朋友,烤冷面一份八元,里面有很多好吃的食材哦。”
学生犹豫了一下,说:“那我先尝一尝吧。”
苏瑶立刻做了一份烤冷面,递给学生。学生尝了之后,眼睛一亮:“嗯,味道真不错!给我来一份吧。”
“姐姐,你这烤冷面做得真好吃,我以后肯定还来买。” 学生一边付钱一边说道。
苏瑶高兴地为学生打包好烤冷面。学生付了钱后,满意地离开了。
随着时间的推移,越来越多的学生和家长被烤冷面吸引过来。苏瑶忙得不可开交,但她的脸上始终洋溢着笑容。她知道,自己的努力得到了回报。
第六章:不同顾客的需求
在摆摊的过程中,苏瑶遇到了各种各样的顾客,他们有着不同的需求和口味。
一位家长走过来,说:“我家孩子不太能吃辣,这个烤冷面可以不放辣椒吗?”
苏瑶连忙解释道:“可以的,我们的烤冷面可以根据顾客的口味进行调整。如果您的孩子不太能吃辣,我可以不放辣椒或者少放一些调料。”
家长听了,点点头说:“那给我家孩子来一份不辣的烤冷面吧。”
苏瑶按照家长的要求,为孩子做了一份不辣的烤冷面。孩子尝了之后,竖起大拇指说:“味道很好,不辣也很有味道。”
“老板,你这烤冷面真不错,我下次还来买。” 家长离开时说道。
还有一位老师走过来,说:“我比较喜欢吃酸一点的,这个烤冷面可以多放一点醋吗?”
苏瑶笑着说:“当然可以,您可以根据自己的口味调整调料的用量。”
老师尝了一口加了很多醋的烤冷面,满意地说:“嗯,这味道正合我意。”
第七:与顾客的交流
在摆摊的过程中,苏瑶积极地与顾客交流,了解他们的需求和意见。她发现,很多顾客都对烤冷面的口味和食材搭配提出了自己的建议。
一位年轻的妈妈走过来,说:“我觉得可以在烤冷面里加一些玉米粒,这样会更有营养。”
苏瑶听了,觉得这个建议很不错,她决定下次尝试一下。她笑着对年轻的妈妈说:“谢谢您的建议,我会考虑的。”
一位小学生走过来,说:“姐姐,我觉得可以在烤冷面里加一些肉松,这样会更好吃。”
苏瑶摸了摸小学生的头,说:“好呀,你的建议很有创意,我下次一定试试。”
通过与顾客的交流,苏瑶不仅了解了大家的需求,还收获了很多新的创意和灵感。她知道,只有不断地改进和创新,才能做出更受大家欢迎的美食。
第八:突发状况
正当苏瑶的生意越来越红火的时候,突然发生了一件意外的事情。餐车的炉灶出现了故障,无法正常使用。这可把苏瑶他们急坏了。
李叔连忙检查炉灶的问题,发现是一个零件损坏了。他皱着眉头说:“这可怎么办啊?没有炉灶,我们就无法继续做烤冷面了。”
苏瑶冷静下来,想了想说:“我们不能就这样放弃。我们可以先把现有的烤冷面卖出去,然后去找附近的修理店修理炉灶。”
林悦也点头表示同意:“苏瑶姐说得对,我们不能让顾客失望。”
于是,他们开始加快速度,将现有的烤冷面卖出去。同时,苏瑶让林悦去附近的修理店询问是否可以修理炉
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