第107章 毛血旺（2/3）

西斜，夜幕降临。羊城中心广场的夜市也开始热闹起来。各种摊位纷纷摆开，灯光闪烁，人声鼎沸。苏瑶和林悦推着餐车来到了指定的位置，开始摆摊。

他们将毛血旺的招牌挂在显眼的位置，那诱人的香气很快就吸引了许多人的目光。不一会儿，第一位顾客走了过来。

“这是什么呀？闻起来好香啊。” 顾客好奇地问道。

苏瑶微笑着回答：“这是毛血旺，非常美味哦。要不要尝一尝？”

顾客犹豫了一下，然后点了点头。苏瑶迅速地为顾客煮了一份毛血旺，将热气腾腾的毛血旺端到顾客面前。

顾客看着那丰富的食材和浓郁的汤底，忍不住咽了咽口水。他拿起筷子，小心翼翼地尝了一口。瞬间，他的眼睛亮了起来。

“哇，真的太好吃了！这毛血旺又辣又香，味道真好。” 顾客一边吃一边赞叹道。

有了第一位顾客的好评，苏瑶的信心大增。很快，越来越多的人被毛血旺的香气吸引过来，摊位前围满了顾客。苏瑶和林悦忙碌地煮着毛血旺，脸上始终洋溢着灿烂的笑容。

“老板，你这毛血旺太好吃了！我从来没吃过这么正宗的毛血旺。” 一位年轻的小伙子说道。

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“是啊，这味道真的很棒！以后我一定会常来的。” 另一位顾客附和道。

苏瑶热情地回应着顾客们的赞美：“谢谢大家的夸奖！我们会一直努力，为大家带来更多美味的毛血旺。”

随着时间的推移，毛血旺的销量不断攀升。苏瑶一边熟练地煮着毛血旺，一边向顾客们介绍着这道菜的特色。

“我们的毛血旺选用的都是新鲜的食材，调料也是精心挑选的，所以味道才会这么好。而且我们还可以根据大家的口味调整辣度，让每个人都能吃得满意。” 苏瑶说道。

顾客们纷纷点头表示赞同。有一位顾客还提出了建议：“老板，能不能多加点毛肚啊？我特别喜欢吃毛肚。”

苏瑶笑着回答：“当然可以啦！如果大家有特殊的要求，可以随时跟我们说，我们会尽量满足大家的。”

在卖毛血旺的过程中，苏瑶还遇到了一些有趣的事情。有一次，一位小朋友被毛血旺的香气吸引过来，拉着妈妈的手非要吃。

妈妈有些犹豫，担心太辣孩子吃不了。苏瑶见状，连忙说道：“别担心，我们可以为小朋友做一份不那么辣的毛血旺，保证他也能吃得开心。”

小朋友听了，高兴地跳了起来。苏瑶特意为小朋友煮了一份微辣的毛血旺，小朋友吃得津津有味，妈妈也露出了满意的笑容。

还有一次，一位外国游客路过苏瑶的摊位，被毛血旺的香气和热闹的氛围所吸引。他好奇地看着摊位上的毛血旺，用不太流利的中文问道：“这是什么？好吃吗？”

苏瑶热情地介绍道：“这是中国的特色美食毛血旺，非常好吃。你可以尝一尝。”

外国游客犹豫了一下，然后决定尝试一下。当他品尝了一口毛血旺后，眼睛顿时亮了起来。他竖起大拇指，用中文说道：“好吃！非常好吃！”

苏瑶和林悦看着外国游客的反应，心中充满了自豪。他们知道，自己的美食不仅受到了国内顾客的喜爱，还能让外国游客感受到中国美食的魅力。

然而，成功的背后也并非一帆风顺。夜市的竞争非常激烈，有时候会遇到一些不讲理的竞争对手，试图排挤他们的摊位。但苏瑶并没有被这些困难打倒，她凭借着自己的勇气和智慧，一次次地化解了危机。

有一次，一个竞争对手故意在他们的摊位前诋毁他们的毛血旺，说他们的食材不新鲜，味道也不好。苏瑶并没有生气，而是微笑着邀请那位竞争对手品尝他们的毛血旺。