第一一七回：白牛滚水（4/5）

吗？”

郭燕都摇摇头，道：“雪芹姐，你一定知道吧。”

飞燕迎雪迟，林中燕来晚。城廓金丝雀，空渡月亮船。吕希燕想起了曾经的梦，曾经梦中所呤唱的诗，心中就一阵茫然，曾经梦中的人物，似都齐聚，唯差那神秘的“春萍姐”了。她看看林燕，看看郭燕，看看阿古丽，见她们都热切的看着自己，就免不了心中一声叹息，她们梦中注定会洒泪对春闲吧！不知怎地，她对她们竟然有了怜悯之心，因为她是深知男人的心意的，男人有肉吃，一定要有青菜豆腐汤润喉的。她想了想，浅浅的笑道：“我不知道他做的什么菜，也许是红烧肉吧。”

郭燕轻叹一声，不免有点失望，道：“雪芹姐，燕哥做了一道名叫白牛滚水的青菜豆腐汤。”

众人略显意外，对一个吃货来说，有机会暴食怎么会如此清心寡欲呢？对一个激情满怀天下第一好色之徒的男人来说，有机会在绝美清纯的女孩面前展露才华赢得芳心，却怎么可能深藏不露呢？

吕希燕不动声色的“哦”了一声，道：“就这么简单？”

郭燕道：“这不简单，燕哥说其实每道菜都有它们的故事和寓意。王维成的回锅肉又叫金不换，这表明王维成因为冷落了妻子而后悔了，他知错就改，他要学司马相如从此后与妻子终爱至老。”

吕希彤道：“这和司马相如与卓文君有何相干？”

“燕哥说这回锅肉是文君相如在当垆卖酒涤器市中时文君发明的，因味道绝佳而成相如最爱。后来司马相如去京城做官，在花花世界日久乱情想要弃妻纳妾，文君知晓后便回信一封，末尾一句说：噫，郎呀郎，巴不得下一世，你为女来我为男，共烹彘肉金不换。相如看信后，想起与文君之前的患难与共，想起文君的烹饪绝活回锅肉，便内疚便想念，于是便绝了弃妻纳妾的念想，与文君终爱一生。”

众人“哦”了一声，显然听出了兴趣，林燕道：“郭燕，你为什么要夫妻肺片？”

郭燕脸儿倏地一下子红透了，就象一枚晶莹通透的极品红碧玉胎，灿若朝霞，极尽摄人心魂，也令小小的闺房刹时充满迷幻玄彩，仿佛令人置身警幻仙宫，令人醉生梦死般迷糊。

阿古丽见郭燕羞态迷人，竟心生羡慕，道：“郭燕，你也喜欢我哥吗？”

郭燕不敢看吕希燕，她一双美目闪烁不定的说道：“我觉得夫妻肺片这名字好听，所以才让燕哥做的。”

淡玉洁道：“这夫妻肺片又有什么故事？”

郭燕轻声说道：“据说四川人以前都不吃牛的内脏等杂碎的，人们在杀牛后将其内脏丢掉，因而有穷苦人家把这些被丢掉的牛杂碎捡回来清洗干净，用香料卤熟，然后用麻辣油等调味，竟然是非常的好吃，于是便如法炮制上街去卖。由于原材主料不要钱，所以卖的很便宜，许多穷人都会买来吃。这其中有一对非常恩爱的夫妻做的夫妻肺片，由于选料精细，制作用心，所以他们拌的牛杂碎特别好吃。由于这对夫妻公平买卖，童叟无欺，用料是废弃的牛杂碎，因此人们叫他们卖的凉拌牛杂碎为夫妻废片。他们嫌废片不好听，因杂碎内有牛肺片，所以便改叫为夫妻肺片。”

吕希彤说道：“原来夫妻肺片还有夫妻恩爱，坦荡为人这层意思啊！”

贾琼英笑道：“那任笔友为什么要白牛滚水呢？”

阿古丽也问道：“是啊，什么叫白牛滚水呢？”

郭燕摇摇头，道：“燕哥没有说。”稍停，她突然抬高了声音说道，“雪芹姐，我想无论如何，燕哥最爱的人还是你。”

林燕道：“你这么肯定？”

郭燕笑道：“那道白牛滚水就是证明。”

哦！众女来了兴趣，吕希燕也好奇起来，一道白牛滚水的豆腐青菜汤会是最爱的证明？