第174章 堂屋中的对话（2/3）

周师傅说过几句客气话就转身进到外屋，盼根就跟着他的身后去往外屋，盼根的双手又端来两碗红糖水进到里屋，米贵接到盼根递过的红糖水后，他感到手里的白瓷碗并不烫手，他喝两口红糖水后，他就把碗放置在炕桌上说：“周师傅，我们今天下半晌去割胡麻，今年的年景还是收小粒庄稼，胡麻秧子上的葫芦成熟的开花六瓣。”

栓柱子喝过几口红糖水后，他就把那碗红糖水放置在柜橱上说：“东家，我那天进地看过胡麻后，我看出小红胡麻每斤能出三两二三油。咱们家的气候没有上川气候好，咱们下川的庄稼没有上川的庄稼出粮食，那里的地带平地多山地少。”

盼根问：“叔叔，我们家就是建盖起油坊后，村落里的人家要是来榨油，他们要在旁看着咱们给他们现场榨油吗？”

栓柱子说：“盼根，咱们建盖的油坊开张后，外来的榨油户前来榨油，咱们就要根据他们的油料斤数来换油，别人家的油料能出多少油，咱们看油料就能看出来。咱们用公平秤给别人家称油料，还是用公平秤给人家称油，不用公平秤用长把油提子量油，油提子有半斤的还有二两的，咱们每天白天最多只能榨出三四百斤油料，那些来榨油的人家不能总在油坊中等待，咱们的油坊经营方式就是油料换油，油坊中只能落下没有油的油饼，最后油饼就能换回钱财和粮食。”

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盼根说：“叔叔，你说出的公平秤是什么样的秤？我怎么就没有见到过？”

米贵这才知道盼根并没有留意家中所使用的斗和秤，他还认为盼根不当家就是抱头混世，他于是就解释说：“盼根，咱们家使用的都是公平升斗和公平秤。咱们使用的秤一斤为十六两，半斤就等于八两。公平称是奏始皇统一六国时所制定，他还统一了文字。十六两的笔划凑成天下公平四字的笔划。另外还根据天象来定制。南斗六星口朝下，北斗七星勺子把，在秤杆上还要加上福禄寿三星。这种公平秤就是精确，使用时缺斤少两就要损福损禄和损寿。”

盼根说：“爸，你要是不说出这些，我还不知道使的秤还有这种来历。”

周师傅说：“东家，我知道有着坑人的鬼秤，还有人称这种秤为缺德秤。这种秤的秤杆子中灌上水银，使用鬼秤时如变戏法般为自己谋利，掌握着秤杆子的人就能为自己谋私利，进秤和出秤都对拿着秤杆子的人有利。”

米贵说：“周师傅，我们家还是要使用公平秤，使用鬼秤不符合规矩方圆。”

栓柱子说：“东家，咱们还要提前准备大秤小秤，油坊开业后就要使用，油坊中用秤的时候多。”

米贵说：“周师傅，自从我们村落中新开设小气候商铺后，我们购置日常用品就方便很多。我们过去点火的方法是火镰。现在商铺中往出卖洋人产的长把火柴，长把火柴在咱们穿的衣袍上就能划出火，商铺中还有蜡烛，蜡烛总比麻油灯和羊蜡烛亮堂。”

米贵看到秀秀手里端着菜就进到堂屋，她的手中还拿着几双筷子，她把那盆拆过的牛骨头肉放置在炕桌上后，她又把筷子放置在炕桌上。坐在炕檐边上的盼根说：“叔叔，咱们今天还赶上我们家死个牛犊子，晚饭每人还能吃上几口拆骨肉，你们都上炕围桌，我上外屋给你们烫酒，咱们都赶了整天的路，你们今晚上就多喝几盅酒。”

盼根去往外屋中后，米贵又把周师傅和栓柱子让到炕里，他们要拖鞋时，米贵就阻止他们说：“周师傅，咱们家乡都有在炕上盘腿吃饭的习惯，你来到我们家没那么多的讲究，你们先在炕桌上吃菜喝酒，我吃过晚饭，我围着炕桌陪着你们说几句话。”

周师傅和栓柱子上炕围起饭桌后，秀秀又从外屋中端进里屋两盘菜放在炕桌上，米贵看到有盘炒牛肉，还有盘是炒白菜。米贵又拿起柜橱上两个喝