第408章 注意细节（1/2）

“老公，你这长鱼面，味道怎么总是差点意思？”我一边擦着桌子，一边问。

陈浩皱着眉头，手里拿着筷子，夹起一筷子面，尝了尝，摇了摇头：“我也纳闷，按理说，这鱼汤应该鲜美无比，可怎么就做不出那个味儿呢？”

“要不，咱再琢磨琢磨？”我建议道。

陈浩放下筷子，眼神坚定：“不，我得去淮安，找刘师傅学艺。”

我愣了一下：“刘师傅？那个传说中的炖鱼汤大师？”

陈浩点点头：“对，就是他。我听说他的鱼汤，鲜美得能让人把舌头都吞下去。”

我笑了笑：“那你可得好好学，别到时候学了个半吊子回来。”

陈浩拍了拍我的肩膀：“放心，我陈浩出马，哪有学不成的道理。”

就这样，陈浩踏上了去淮安的火车。我一个人守着面馆，日子过得平淡无奇。

每天早上，我都会站在门口，望着街对面的老槐树，心里想着陈浩现在怎么样了，刘师傅的鱼汤到底有多神奇。

一个月后，陈浩回来了。他风尘仆仆，但眼神中却闪烁着兴奋的光芒。

“怎么样，浩子，学到真功夫了？”我迫不及待地问。

陈浩笑了笑：“学是学到了，不过，这鱼汤可不是那么容易炖的。”

我看着他，心里有些疑惑：“那你倒是说说，这鱼汤到底有什么秘诀？”

陈浩神秘兮兮地说：“秘诀嘛，就在这鱼的选择，还有这炖汤的火候。刘师傅说了，鱼要选新鲜的，最好是活蹦乱跳的，炖汤的时候，火候要掌握得恰到好处，不能急，也不能慢。”

我听得云里雾里：“那你倒是赶紧试试，看看能不能做出那传说中的鱼汤。”

陈浩点点头，转身进了厨房。我站在门口，心里既期待又紧张。如果陈浩真的能做出那鲜美无比的鱼汤，那我们的面馆，说不定就能一炮而红。

然而，陈浩炖的第一锅鱼汤，味道虽然比之前的好了不少，但离传说中的鲜美，还是差了那么一点。

“老公，这鱼汤，还是差点意思啊。”我皱着眉头说。

陈浩叹了口气：“我知道，我知道。刘师傅的鱼汤，确实不是一朝一夕能学得会的。”

我拍了拍他的肩膀：“别灰心，咱们慢慢来。”

陈浩点点头，眼神中却多了一丝坚定：“对，慢慢来。我就不信，我陈浩做不出那传说中的鱼汤。”

在陈浩的坚持下，我们决定再次尝试炖制那传说中的鱼汤。这一次，陈浩比以往任何时候都要认真，他几乎把所有的精力都投入到了炖汤的过程中。

“老婆，你帮我看看这火候，我得去市场挑几条新鲜的鱼。”陈浩一边说着，一边穿上外套。

我点点头，接过他手中的火钳：“你去吧，这里交给我。”

陈浩走后，我小心翼翼地调整着炉火，生怕一个不小心就破坏了这锅汤的火候。时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着淡淡的鱼香，让人忍不住咽了咽口水。

不久，陈浩回来了，手里提着几条活蹦乱跳的鱼。他一进门就直奔厨房，开始处理鱼。我看着他熟练的动作，心里不禁感叹，这个男人为了做出一碗好汤，真的是付出了太多。

“老婆，你看这鱼，新鲜吧？”陈浩得意地展示着他的战利品。

我笑着点头：“新鲜，新鲜得很。”

接下来的几个小时，我们俩几乎没怎么说话，全神贯注地炖着这锅汤。陈浩不时地调整火候，我则负责观察汤的颜色和香气。

终于，汤炖好了。陈浩小心翼翼地盛了一碗，递给我：“尝尝看，这次应该差不多了。”

我接过碗，轻轻吹了吹，然后小心翼翼地尝了一口。