1129 摇啊摇,夜晚那条乌篷船(2/2)
琴叫道“我来拆,我来拆。”
孟平不知道她要拆什么,就看到她妈妈递给她一把小刀,原来她是要来拆猪头。
陈雅琴拿了一根猪牙槽骨,连着一大块的肉,放到了孟平面前,和他说,这核桃肉给你。
孟平拿起来咬了一口,满口留香,这猪头是盐腌过的,又在蒸笼里蒸得稀烂,孟平忍不住叫道,这也太好吃了。
桌上其他人都笑了起来。
陈雅琴一边拆一边分着,等她拆完,大半个猪头也已经分完了。
她也坐了下来,开始吃起了猪头肉。
孟平吃完,陈雅琴又给他拿了一块,孟平这才想到,自己光顾着吃猪头肉了,都没有给大家敬酒,他赶紧举起了酒碗,先敬爷爷和奶奶。
一轮酒敬下来,刚刚坐下,陈雅琴又夹了一块前面她爸爸在剁的,那黑乎乎的肋排給孟平,和他说,这是我们绍兴的特产,酱排骨,你快尝尝。
孟平这才明白,这黑乎乎的肋排,原来是用酱油腌制,又在太阳里晒,晒干的。
孟平吃了一口,真是说不出的美味,味道和酱鸭很像,但肉比酱鸭有嚼头,也更香。
“好吃,好吃。”孟平不停地点头。