第331章 现实给了她一巴掌(2/2)
住,暂时还没有找到合适的店铺。原本想卖椒香饼、葱香饼、芝香饼的,不过看了你们这里……”青繁苦笑摇头:“有这么条美食街,我想我那些饼,恐怕是卖不出去了!”
美食街上不卖椒香饼、葱香饼、芝香饼。当初叶筱妍教授面点手艺时,故意没教这个。她就是想给青繁留个“拿手的本事”。
面点,对叶筱妍来说,简直太简单了!在她前世,那么多的面点。南方的、北方的,中式的、西式的。这里材料有限、工具有限,即便这样,随便想想也能做出几十种。比如麻花、馓子、煎饼果子、肉夹馍这些,她都还没拿出手“面世”呢!
青树看到青繁的表情有些苦涩,说道:“你也不要这样想。我们美食街上不卖你那种饼。”
青繁笑了笑,说道:“我看到了,美食街上的确是没有我那种饼。不过,我看你们这里的生煎包很受欢迎,我在旁边看了一会,每次刚一出锅就被抢购一空。对了,你们这里的手艺师傅,一个月有多少工钱?”
“这里伙计的工钱,是按月销售利润提成分配的。至于普通伙计有多少工钱,手艺师傅有多少工钱,这个由各间店铺管事的做主分配。”青树回答道。
销售利润提成,这个青树知道。以前玄王府的“董记”芝麻油就是这样发钱的。
青繁问道:“那要是管事的中饱私囊,克扣怎么办?”
青树笑道:“他们手底下的伙计,是他们自己找来的,不是亲戚就是好友。他要是真的这样对人家,只怕他们自己家里那一关就过不去。如果真的做得实在太过分,我们就换人。反正有大把的人排队等着!”
“那要是他们在这里学了手艺,自己出去另外开间店铺,怎么办?”青繁问。
“想走就走吧!如果他们能用在这里学到的手艺,将来自己日子过好了,夫人也会很高兴的。”青树说道。
听到这样的回答,青繁觉得自己又被打了一巴掌。
曾经她觉得,自己有做椒香饼、葱香饼、芝香饼的手艺,将来以此谋生,定是没有问题的。
当然,事实也证明了,以此糊口是可以的。但是想要靠这个发财,就目前来看,这个想法太天真了。
妃要出位