一百零九 河豚（1/1）

“霜儿姑娘、霜儿姑娘，大少爷今天点了河豚！”柔娘慌慌张张跑进小院，“可是我刚刚听厨房的人说，河豚是有毒的，很多大户人家做了河豚，都会先让下人试吃，没毒自己才吃，所以在南方的一些大户人家，每年因为试吃河豚而死的下人有很多！”

赵霜无语：这位味觉苏醒的柳府大少爷是真能吃、真会吃、真敢吃！

每天变着花样点菜，那些贡品好吃的也就算了，现在连河豚都点上了。

赵霜不禁吐槽：老子上辈子都不敢多吃河豚，这厮胆儿可真肥！

袁溪担心道：“姑娘，柔娘说的都是真的吗？”

赵霜点头：“没错，河豚身上有剧毒，处理不当会死人的。”

“那……咱们去求求夫人，让夫人停了大少爷点的菜吧？”袁溪既担心自己四人被要求给试菜，也担心让别人试菜，害大家枉丢了性命。

赵霜笑道：“不用了，我也好久没有品尝过鲜美的河豚肉了，春天是河豚最肥美、最毒的时候，正好开开胃！”

“啊！”袁溪简直不能理解赵霜这种明知道有毒还要去吃的心态。

柔娘则是道：“霜儿姑娘既然要吃，肯定就没事，霜儿姑娘敢吃，柔娘就敢吃！”

赵霜：姑娘，你对我太有信心了吧，我曾经把自己玩死一回，可是不敢保证不玩死第二回！

赵霜带着自己的人到厨房时，厨头已经将河豚准备好了。

赵霜看了一眼就道：“扔了，这河豚已经全身是毒，没法吃了。”

“可是大少爷要吃！”厨头为难道。

“大少爷要吃河豚，但是大少爷想要死吗？大少爷要是死了，是我厨子责任、还是你这个准备材料的厨头的责任？恐怕到时候我们两个都脱不开关系吧？”赵霜踹了踹装鱼的筐子。

厨头无奈，只好吩咐小厮们将河豚拿去喂猫。

赵霜道：“别介，猫吃了也会死的，你还是去花园找块地，深挖埋了做化肥吧。”

小厮去埋鱼前，赵霜先给付宁普及了一下死久了不新鲜的河豚的外观。

付宁牢牢记下，这个不同于别的食材，若是弄错了，可能会要命的。

厨头听着赵霜的介绍道：“哎哟赵姑娘，一条鱼居然这么多讲究，那您说一下，咱要准备什么样的河豚才能做给大少爷吃！”

赵霜说：“说多了你也记不住，你就记住一点，弄活的，活的河豚不怕有不新鲜的问题了。”

但是地处内陆北方的平兰府一时半会儿可没有活的河豚。

为了让大少爷吃到鲜美的河豚，当然，也为了满足自己的口腹之欲，柳大人和夫人专程派人去了一趟清江，除了购买回来一批活着的河豚，还有很多南方食材，花费甚巨。

自从柳府的宴席出名以后，不仅平兰府当地官绅，就连柳知府的上司们也会隔三差五找借口到平兰府的柳家吃上一顿饭。

与此同时柳府花在吃上面的费用越来越大，若是光靠柳知府的俸禄的话，怕是一个月的俸禄不够一天的饭钱。

古代美食评论家