第十一章 腊肉菜饭（1/2）

“不要脸的东西，自个偷鸡摸狗，做的丑事一箩筐数都数不清，这会子还敢平白咒人，我都懒得说你，怕脏了嘴，浪费时间！”秦氏拦在顾青竹身前，朝朱氏狠狠唾了一口。

说完，她转身收拾了两人散在河边的衣物，拉起顾青竹“走啦，走啦，甭理这个失心疯的女人！”

两人换了一处河边洗衣裳，朱氏不知是被谁劝了，还是真怕秦氏抖搂她的坏事，亦或者湿透的裙子让她冷得待不住，呱噪的声音渐渐小下去，慢慢听不见了。

“阿姐，二婶又和你闹了？”院子里，顾青松帮顾青竹绞拧衣裳，皱眉问道。

“她就是个无理搅三分的主，这些年愈发跋扈，早习惯了，随她闹去，咱们不理她就是了，姐今晚给你们做腊肉菜饭吃。”顾青竹将最后一件衣裳搭在绳子上，笑眯眯地说。

“真的？哪里有腊肉？”躲在门背后的顾青英散着绒绒的头发，几下蹦到她面前。

“刚才福叔送来的，挂在厨房梁上的竹篮里，你这个小馋猫没闻到吗？”顾青竹刮了下她的鼻子，顺手将她柔软的头发抓了两个揪揪扎上。

“阿姐，快做晚饭吧，我都饿了。”顾青英撅着小嘴，拉着顾青竹就走。

“呵呵。”顾青竹和顾青松见她这般急，都笑了，三人一起进了厨房。

“青松，你把这一半腊肉和陶罐里的姜茶送给铁蛋吃去，明天我买了粮食就能还给秦婶子，但我们还是得谢谢她过年借粮的情谊。”顾青竹将那一小块腊肉从中间切开，重新用油纸包上。

“好。”顾青松点头，拿着出门了。

顾青竹忙着淘米洗菜，青英踮着脚尖往里锅里舀了水，而后坐在灶间，熟练地烧火，她家灶上有两口锅，里锅大，熬粥煮饭蒸馒头，外锅小，炒菜热饭煮鸡蛋。

“青英，看阿姐给你变个戏法，晚上肉管够。”顾青竹笑着扬扬手里的腊肉，那原本不大的一块，只剩一指长了。

“真的？”青英探出头来笑，小小的脸蛋被火烤的红扑扑的。

顾青竹将热水洗净的腊肉切成了薄如蝉翼的十几块，在烧热的外锅里两面一煎，这样不仅沁出了少许的油脂，还添了肉的焦香，此时里锅里的米汤已经沸腾收汁，顾青竹搛了肉片一层层铺上。

米饭边缘发出吱吱的脆响，饭的香气愈发浓郁起来，青英撤了里锅大块柴禾到外锅灶眼里，先前腊肉的油脂热了，青竹开始煸炒清洗干净的青菜，等到断生变色后，将饭锅揭开一条缝，把菜均匀铲入，剩下的，就是余火慢焖了。

过了会儿，锅巴的焦香混合着腊肉浓郁香气，以及青菜的鲜嫩气息，穿过厨房的门窗，弥漫在薄薄的夜色中，顾青松拎着陶罐刚走到院门口，就已经闻到了，他贪婪地深吸一口气，好香啊，脚步不禁欢快起来。

因着年三十粮油被抢，山路又封着出不去，这些日子的吃食都是米面搭配粗粮，顾青竹顿顿都要精打细算，而今晚这顿有肉有菜的米饭，显然是这个年里吃的最好的一顿了。

“阿姐，你吃肉！”青松见顾青竹面前只有青菜饭，便将自己碗里的肉片搛给她。

“姐喜欢吃菜饭，你多吃点肉，读书费脑子。”顾青竹压住了他的筷子。

“我的也给阿姐吃，我人小，不可以吃多。”顾青英从凳子上滑下来，搛着肉，小心翼翼往顾青竹身边挪，她的眼睛紧紧盯着肉，还张着小手护着。

顾青竹既怕青英摔了，又怕肉掉在地上浪费，只得伸碗接住，然后扶她重新坐好。

等她回过身来，发现碗里又多了两片肉，一看便知是青松趁她不注意时给的。她心里暖暖的，却又舍不得弟妹这般懂事，佯装责备道“你们正长个呢，该吃点肉。”

“阿姐，你尝尝，你做的腊肉菜饭可香了。”顾青松埋头大口扒饭，偷摸着朝青英挤了下