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第256章 盒饭业务始(2/2)

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上。

不过便民的,利民的新鲜产物,终究会很容易让人接受和欢迎。

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盒饭的便捷,再一次像当初红姐开快餐店一样,征服了很多东门墟里的小商小贩。

这些人有的时候忙起来,莫说自己做中饭了,就连去快餐店吃饭的时间都没有。

所以,很多小商小贩见识到了盒饭的便利之后,都纷纷向红姐快餐店预订了盒饭,少则一份两份盒饭,多则一个店铺里五六个员工一起订盒饭。

这么一来,每天所卖的盒饭数目从原来的一天三百个,直接增长到了四百多,有的时候碰到大集日,那是订盒饭的高峰期,一天盒饭总数能到五百个。

一天两顿,将近五百个盒饭,已经开始超出红姐快餐店后厨的生产能力。

毕竟她的快餐店,也同时在经营,每天中餐和晚餐的客流量人数不在两百个人之下。

为此,韩春雷不止一次催她,可以提前加大后厨的厨师队伍规模了。

不过红姐却犹豫,因为目前来看五百个盒饭的量到顶了,后厨大小厨子加起来有三个,偶尔她自己也能帮忙,勉强能应付盒饭和快餐店的需求。

如果扩大厨师队伍,盒饭数量却上不去的话,只能是生产力过剩。

到时候就变成了养闲人。

这天傍晚,韩春雷听完红姐的顾虑之后,笑了笑,让她不用担心了。

“我已经找到拿下另外几个建筑工地盒饭业务的办法了!”

“姐,你就放心大胆地招厨师,准备加大咱们盒饭的产量吧!”

(本章完)

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