第37章 肉干(1/2)
“我啊,在做肉干…”叶可又得意的取了肉条继续抹着盐,随后,将手里沾了薄薄一层细盐的肉条,举了举。
星寒雾霾色的双眸中,闪过几分疑惑,‘肉干,似乎听小雌性说过。’
回忆起叶可曾提过一次做肉干,听着不太靠谱就拒绝了,只是这次这么兴致勃勃的,也不好再说什么。
看到意料之中的反应,叶可得意的解释,“肉干呢,就是一种,可以长期储存的食物,保存好的话,可以整个季节都不会变质腐坏呢!”
用盐腌过的食物,不容易变质的主要原因,叶可记得是因为盐腌过后,适宜细菌繁殖的条件被破坏了。
盐会进入肉内部,直到达到内外盐份平衡,这时,细菌几乎就停止活动了,所以不容易变质,别说再加上风干了,能保存更久的时间。
“一个季节?”星寒觉得不敢相信。
在查帕尔雨林附近的中小型部落,从来没有听说过,有储存食物的办法,而且是长久的储存。
那些雨林之外的大部落,也许有办法度过旱季,或是有储存食物的方法,或是其它什么为人所不知的…
不然也不会发展的越来越强大,不时还要发动战争,吞并周边的一些小型部落。
不过即使有部落,拥有长期储存食物的方法,都会捂的严实,绝对不会泄露一点风声,他们又怎么会知道。
旱季来临时候,天气会变得格外干旱炎热,大多数的树木花草,都会枯萎,光秃秃的死寂。
活跃在雨林的动物,感受到气候变化后,有的会集体迁徙,去一个更适宜的生存环境;
有的则选择龟缩在一处安全的地方,囤积少量食物,陷入长眠,降低身体对能量的损耗,
而在那时候狩猎,大多会空手而归,偶尔捕获到的猎物,也只会首要供给雌性和幼崽,总会有些人吃不上食物。
每个旱季都会有很多族人,因为食物缺乏而身死,其中不乏一些觉醒兽魂的族人,他们有时候为了省下食物来给幼崽和雌性,身体虚弱外出寻食,就再也回不来了。
所以他们这种小部落的族人,在旱季快要来临的时候,尽可能在身体里多储存一些脂肪,来抵抗可能会长期处于饥饿的状态。
到底能保存多长时间,叶可也不是很确定,毕竟还真的没有多少经验。
挠了挠后脑勺,小声说道,“其实,我也不太清楚能储存多久,只能先做出来一点看看,这是目前唯一能想到的办法了。”
储存食物最好还是冷冻起来,可是叶可记得,最初来这里的时候,星寒就说过,他们这里在什么炎炎大陆上。
有漫长的旱季和雨季,那应该就没有冬季吧,也不太可能会有冰了,所以她也就没有,多提及冷冻的事。
最近气候越来越干燥了,这几日听族人说,部落附近的那条小河,水位都下降了不少,每年这时候,就是预示着旱季马上就要到了。
若是食物真的有方法保存,那真可谓是一个好消息,“可儿说的是真的?”星寒还是忍不住确认一遍。
“嗯,我们以前…以前部落就是,用咸石熬出来的这种细盐,来制成肉干保存的。”叶可一脸认真的说着,两个手还都用力攥成了拳头,似乎是给自己打气。
接着说道,“不过,我…嘿嘿,我以前没亲手做过,等我做成了再告诉大家。”话落有些不好意思的看着星寒。
‘原来之前小雌性所说的肉干,就是为了储存食物。’星寒想着那次阻拦叶可做肉干,有些内疚,怪自己太自以为是了。
“储存食物真的很重要,谢谢你可儿。”星寒心里真的很感激叶可,把这么重要的储存食物方法,都说了出来。
身为一个部落的巫医,以前又
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