第一百八十一章 似透非透,jí pǐn白肉(3/3)
然后左手扶着柔嫩的白肉,右手刀轻轻一刀划了下去。
众人就看到一片肉片从白肉块上轻轻的脱落了下来。
叶飞停下了手中的动作,将这片白肉捏起来,举到shi 前,道“似透非透,ji 白肉!这块肉的厚度是四毫米,如此厚度的肉嚼起来轻松,而且很容易入味。”
说着,叶飞手起刀落,片刻之后,叶飞就将整块的白肉全都切成了肉片。
紧接着就见叶飞拿过一洁白的盘子,将部分肉片小心的放在盘子中心,这才说道“接下来我们调制蒜汁,蒜汁虽然听起来简单,但是要想做出ji 蒜汁还是需要一些技术的”27
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