第九百九十二章 掌上明珠(3/3)
个熊掌放在一个碗里面,然后将蒸好的火腿片和备好的冬笋香菇放在里面,紧接着将干贝放在周围,将肘子,鸡腿,葱姜放入,然后加入精盐,料酒和清汤等,放入蒸锅里面再次蒸了起来。
全程都是大火,还是最后收尾的时候小火文了一下,然后将熊掌拿下来,从旁边拿过一个小碗,将熊掌碗里面的汤汁小心的控在小碗中,这才将已经剥好的鹌鹑蛋放在了熊掌的周围,拿过一个大盘子直接扣在了碗口上面。
其实这个时候熊掌是已经可以了,剩下就是调味。
炒锅放火上,然后入猪肉烧到五六成热,将清汤和刚才控出来的汤汁放入,放入几片姜,倒入适量的酱油,最后熬成糖红色粘稠状。
这个时候叶飞才将刚才扣着盘子的碗倒转过来,将上面的其它食材全都去掉,然后将糖红色的粘稠汤汁均匀的倒在了熊掌之上,喃喃道“可以了。”
他说的声音很小,可是他的话音刚刚落下之后,就见身后蹭蹭蹭出来一群人,然后全都伸手去端。
“都干什么呢?这道菜倾注了叶神的很多心血,能不能尊重一下别人的劳动成果?”老墨虎着脸瞪着一帮人,训斥道。
太没大没小了,叶神费心巴力的做好了,结果你们一个个的全都冲过来抢了起来,成何体统?
训斥完十个人之后,老墨一转身就变脸了,嘿嘿笑着看着叶飞,然后手直接伸到盘子端起来。
“叶神,辛苦了,端菜这种小事就让我来吧。”
说着,老墨端起那盘银珠扒熊掌就跑。
叶飞“”
所有人“”
老墨,还能不能再无耻一点儿了?