第五十一章 怎么了（1/2）

鱼香茄子。

麻婆豆腐。

香菇炒腊肉。

酸菜鱼。

清蒸鱼。

水煮肉片。

冷吃野兔。

回锅肉。

清炒时蔬。

一个又一个的菜，不断往村学处端去。

这些菜都已不是她前世的那种味道，毕竟调料有限。却依旧一路香味四溢，引得孩童喊着“好香”、“好香”，不停地追随围观试图尝上一口。

蒋氏送了白米饭和山楂红枣野菊花茶汤过去后，见贞娘还在灶屋里忙活，不由得好奇道“还有菜？”

她这么问，是盘算着食材都用完了。

贞娘到底受年龄所限，体力也不太跟得上，做了这么菜和汤已经累得表情瘫痪，神经麻木了。不过，听得蒋氏问话，她惯性地扯了个笑，道“平津哥替我做的田螺扬名了，我寻思着再换一种做法。这回带壳的。”

做带壳田螺，是姚廷芳在姚平津向程言凯推荐之后，她才起心要做的。早先她也想过，不过觉得今日菜多，带壳田螺肉还要剪尾比较费时费事就打算不隆重推荐了。

姚廷芳本是来和贞娘通口气的，免得她后头被叫去问话了，与姚平津说岔了。她想着既然都做了，那就再进一步算了。即便如此，也还是很赶，她也不藏着掖着法子自己下手，请了姚廷芳帮她剪田螺尾，有心将炒田螺当压轴菜。

为此，她特意把银耳汤换成了山楂红枣野菊花汤，这汤解腻消食帮助消化。蒋氏与她家搭伙算是地地道道的实诚人，肉类基本都是她家准备的。为了尽地主之谊，热菜几乎没有素菜，那两三样蔬菜也都是贞娘提议才添加的。

这也不是没有回报，被请之人，通过菜品的色香味充分感受到了两家的诚意，赏钱给了一块碎银子。贞娘听说有近五两，这是后话。

蒋氏看她翻炒的时候，时不时甩下手腕，忙开口道“今个累坏了吧？料配好了，婶子来炒吧。”

贞娘没把锅铲给她，笑着拒绝道“婶子你要是有空，帮着弄点蒜泥酱吧。”

蒋氏见状，嘴上不住地说着辛苦她了，也听从她吩咐去弄蒜泥酱去了。

佳春、佳秋和蒋家来等几个孩子，蹲在院子里火堆前削好了竹签，拿过来给贞娘看。贞娘让他们再削细点，又跟蒋氏解释为什么削竹签子“吃带壳的田螺，有人不会吸，得准备竹签子给他们吃。不然做出来他们也光看不能吃，都白搭了。”

蒋氏负责试吃、送菜，通过亲身和他人的言辞已经信服了贞娘的手艺，尤其是耳闻姚平津对她会做田螺的说辞，隐隐觉得她应当是在梦里得了天人之法。不然，她一个黄毛丫头怎么会做这么多菜，还做的这么可口美味，什么水煮肉片、冷吃野兔，她根本不曾见过，也不曾听过。

闻所未闻，那就是仙人授法了。

不过，贞娘自己是没打算把自己包装成神棍。她这人的三观很朴素，相信因果报应这事儿。你成了神棍，就免不了被神迹之类虚无缥缈的事情缠身。

神迹，呵呵，那么是多么强大的未知领域的事情啊，沾上那些事情指不准就有什么狗屁倒灶之事儿等着自己呢。

她很有自知之明，并不是什么惊绝世人的人物，也不是双商奇高之辈，只是个有点手艺的平庸之辈。

承天遇神之事儿，无心借用大概兴许不会遭天谴。

可凭借此搅弄风雨，她怕天打雷劈。

翻炒、收汁，很快大半盆炒田螺就出锅了，和其他几样肉菜一般，炒田螺也留了一些，大部分都送到村学处招待客人去了。

蒋氏去送最后一道菜品，也打发了蒋家来去喊她嫂子把摊收了来吃饭。

贞娘家摆摊卖的都是山货，不是什么金贵的东西，而且晚上晒秋场有人看着，拉出来的货收起来用东西盖好