第六十八章 三鲜萝卜卷（3/3）

，但好歹，可以用努力来弥补，以后去开个饭店养活自己不成问题。

江瑜也挺羡慕的，如果自己以后能开个小的饭馆，挣一分钱，然后再陪陪母亲养病，也挺不错的。她没什么特别的追求，只希望母亲身体健康，能够安心地过自己的小日子。

师兄拍了拍她的肩膀，故作夸张大道“终于笑了，没关系，慢慢来。”

“谢谢师兄……”江瑜小声道。

师兄摆摆手，转身回去看他的汤底熬好了没。

江瑜把萝卜重新出来，这次她稍微切厚了一点，这样能够更好的控制力道，虽然可能做出来的萝卜片不如更薄的美观，但是却能够保证失误少一点，希望师傅不要嫌弃她的刀工。

她将切好的萝卜片放在沸水中焯了一遍，然后过凉水，再沥干，煮好的萝卜片有些半透明，隐隐可以看到其中的一些纹路。

接着，江瑜把调好的三鲜馅放在萝卜片上，两端卷起来。因为萝卜片切厚了一点，所以为了防止散开，就用了一根牙签固定。

最后把所有的萝卜片都卷好后，依次码入盘中，放在蒸锅上蒸几分钟。