第373章 春节工作安排（2/3）

过了初八回来。”老店厨师长说。

老店经理也点头表示同感。

我说“大伙儿看这样行不行。”说完看着大伙儿，大伙儿也都看着我，等我往下说。

“咱们要是硬性规定过年不放假有点说不过去，过年的时候都想回家，尤其是刚出来的小孩儿，头一年出来非常想家，不让他回家过年不行。等回家过年的只要一到家就不想回来，都想在家多呆几天，这也是人之常情。”

“咱们能不能这样，在这主动加班的就按正常算，一天给三天工资。过年不是三十、初一、初二算加班吗，也就是说咱们得比平时多拿出六天的工资来。等回家过年的员工保证是拿不到这白来的六天工资了，不但拿不到，回家多待几天还得扣几天工资，是不是？”

“是这回事。”

“扣工资也愿意在家多待。”

“都想回家过年。”

我说“咱们主要目的是保证春节正常营业期间人员够用，尽量减少失误发生，让客人满意，这是我们最需要做到的。咱们现在可以这么规定，从腊月二十三小年开始到正月初十这段时间任何员工不可以请假休息，也不办理任何人的离职。主要是保证春节忙的这段时间人员全部在岗，把春节营业这个任务顺利完成。”

“我看够呛，不让员工回家过年——那些岁数大的能接受，像我这样有家有业的也行，等那些小年青的够呛。”王春来说。

“我看也够呛。”老店经理道。

我说“咱们不是三十、初一、初二是加班吗，可以变通一下，把六天的加班变成六天休息不就行了。”

“你的意思是——”霍总问。

“我的意思是咱们可以这样规定，春节回家的可以在春节前回去，也可以在春节后回去。都想在家多待几天，那咱们就把六天加班变成六天休息，再加上每个月的两天公休，加在一起是八天。规定下去，春节前回家的在腊月二十二之前必须回来，春节后回家的在正月十一开始可以回家。一次性可以连休八天，并且都是带薪的，你们看这样行不行？”

我说完之后大伙儿开始考虑我说的建议。

“那要是不要休息要加班的呢？”王春来问。

“那就给加班呀，要不然我们也是有加班的。”我说。

霍总说“这样一来要是都要加班呢？那可得不少钱。”

我笑了，对霍总说“如果员工都要加班那咱们就没必要开这个会研究了，说明咱家员工过年都是主动加班。”

霍总笑了，笑的有点不好意思。

“这样的话员工可以一下子连休八天，还都有工资？”老店厨师长问。

“是，连休八天都有工资。”我说。

“我看这样行，每年都是从腊月二十三小年那天开始忙，之前都不咋忙，等过了年能忙到初十，过了初十也就不咋忙了。”王春来说。

“那员工年前回家要是不回来咋整？”老店经理问。

“咱们来算一下，年前回去也是八天，咱们规定的是腊月二十二必须回来，也就是说二十二那天他得上班，从二十二往前推，他要是回家得在腊月十二、三就得回去，腊月十二、三回去在家待到二十一也差不多了，自己都都待够了。不知道你们有没有感觉，反正我是有感觉的，每次回家头三天还行，觉得挺好，等过了三天就没啥感觉了，要是在家待到一个星期就觉得没啥意思，还不如回去上班好呢。我想员工也是一样。腊月十二、三就回去，待了七八天也待够了，要是想不回来在家过年还有八、九天过年，也呆不下去，一般的都能回来。”我分析道。

“也是这回事。”张丽说。

“反正让人家回去了，还不如让人家在家过了小年再回来呢。”老店经理道。

我说“咱家要不是饺子馆行，可以叫他在