第303章 初次试菜（2/3）

的。”

他说“是挺好的，咱们不就是相中人家这个人了吗？最近我身体不好，肋叉子疼，她说过两天陪我去医院看看，照个相，看看到底咋回事。”

我说“人家这不是挺关心你嘛，还是挺在意你的，要是不在意人家才不管你，早该干啥干啥去了。”

“是，对我倒是挺好的”他说“对了，金姐还准备找你喝酒呢。”

我结婚的时候没有告诉金姐和马姐，那天李长青来了，估计金姐听说我结婚了想要和我喝酒。

“有时间吧”我说“不想和她们联系过多，和女的在一起时间长了，没事也能整出点事来，最好是敬而远之，另外她们鲜族女的喝酒我是害怕，不敢跟她们喝。”

“上两天我和金姐她们一起吃饭，说你结婚的事了，你没告诉人家，人家挺生气，说你不讲究。”

“没告诉那么多人，好像是跟人家要钱似的。”

他说“那要啥钱，等人家有事的时候你不也得去吗。”

我说“那也不好，没必要，该喝酒喝酒，我不愿意整的那样。”

那是我最后一次见到李长青，后期听说他是肝有病，没治好，提前去那边炒菜去了。

人呀，真是有啥别有病，没啥别没钱，无论到什么时候都要有个好身体，身体才是革命的本钱。

人活着需要想开，看开，想开许多事不是自己能力所能为的，不必强求；看开很多事本来就这样的，不必过不去。

出去学习一圈回来，大家对农家饭菜有了初步印象，菜谱出的比较顺利。

菜谱出来之后开始每天逐个菜进行试制和品尝。

开始的时候侯师傅和王师傅有点不接受，说这样试制有点浪费原料，也就是说浪费钱。他俩毕竟是王总朋友，要为王总着想。尤其是侯师傅，他在王总开歌厅的时候就和王总合作过，俩人的关系比较好，对我每道菜都要试做非常反对。我说那样也行，但菜品必须过关，如果菜品不过关我就换人。俩人想想没说什么，但心里也是不服，有点不认可。

我不管他们认可不认可，每天规定他俩必须制作自己出的四道菜，一道菜一道菜的过。

第一天他俩每人做了四道菜，晚上王总的朋友和家里人来进行品尝。结果只有一道菜得到认可，其余的七道菜都没过关。没用我去找他俩谈话，王总直接找到他俩说菜品不行，需要改进。他俩说明天再研究几道新菜，做完之后叫王总品尝，看看行不行。

王总没直接说什么，只是看我。

“这样吧，明天还是做这七道菜。”我说“这七道菜你们研究的挺好，就是在选料和做法上不够精细，还有就是技法上有点欠缺，火候掌握的不到位。”说到这我看看他俩，他俩没有什么反对，我接着说“这七道菜都是能够吃住人的菜，明天我做这七道菜，你们看着，看看啥样。”

明天我准备亲自出手。

知道俩人对我有点不服气，因为年龄比我大，还是老板朋友，所以压根儿没把我当回事。在他俩的认知里早晚有一天我得走，厨师长是他俩之中一个人的，现在对我的话可听可不听。

老憨山庄在三台子是比较大的一家饭店了，有很多厨师准备去当厨师长，毕竟老憨山庄是个大品牌，窗户纸吹喇叭名声在外，能够在老憨山庄当厨师长对自己的实力是个认可，对自己的名声也是有一定影响的。

很多人想当，我倒不怎么想当。不是咱们清高，只是觉得不太顺心而已。

他们俩想把我挤走然后自己当厨师长的想法是正常的，换了别人也会这样。

但是做人有豪气可以，需要知道一点，豪气还需底气撑。

他俩没想到自己做的菜没得到认可，有点小打击。

这些无所谓，在一起工作就是这样，不熟悉的时候难免会互相猜忌