第六十四章 蜂蜜烤饼(2/2)
又蹦了出来,对杨世雷解释道。
想来也是,虽然这个世界和地球有很多相似的地方,但终究还是有很大区别,不能联动肯定也有其中的道理。
算了,替代的问题稍后再说,先把眼前的任务给完成。
他摇了摇头,将注意力集中到了手上的工作中。
“先暂时不要关注这个问题,我们先来改进蜂蜜烤饼,科林,你先自己做一遍。”
“老板,我不知道这个面粉怎么使用,可以用黄金穗粉来操作吗?”科林挠了挠头,有些不好意思。
杨世雷并没有感到意外,点了点头,毕竟一种新食材摆到面前,不知道它的各种特性,无从下手也是正常的,还不如使用自己较为熟悉的食材。
见到杨世雷颔首,科林迅速行动了起来,他扛起地上的那袋黄金穗粉挤进了吧台,进入了厨房。
厨房的空间本来就不大,身形臃肿的科林一进入厨房就显得更加拥挤,杨世雷无奈只能从里面退了出来,把展示的舞台让给了科林。
必须让他减肥!
这是杨世雷和珀尔目前脑海里面最强烈的想法。
不过科林虽然很胖,但是动作却丝毫不迟钝,只见他将黄金穗粉倒入了一个杨世雷为他准备的新盆子中,加入了水、牛奶、蜂蜜,只见他手掌上下翻飞,一团带着金色的面团便被揉好,科林并没有停下手中的动作,扯面,压饼一气呵成,很快,一块块面饼便出现在了案板上。
做完了这些以后,科林才停下手中的动作抬起头来,脸上的神情变得有些窘迫。
“老板,剩下的步骤就是烘烤了,但我不会用你这的工具。”
他的眼睛看向烤箱,之前杨世雷给他们介绍过这些工具大概的用法,但还并不熟悉,没有办法准确掌握温度。
杨世雷看到他的眼神,也知道了他的想法,他走进厨房,将科林压出的面饼放在烤盘上推入了烤箱。
“你描述一下蜂蜜烤饼大致的口感。”杨世雷抬起头询问科林。
“烤得稍微干一些,口感是很酥脆的。”听到科林的话,他点了点头,选择了他认为合适的温度和时间。
时间到了以后,他带着手套取出了烤盘,用镊子夹起一块递给科林。
“是不是这种质感。”
科林伸手接过,被烫的脸色一白,开始不停地掂动手中的烤饼,就像耍杂技一样,好不容易才拿稳。
他咬了一口,微微点头,看向杨世雷,严重的惊奇之色越来越浓,他只是草草提了一嘴大概的口感,老板竟然能做的八九不离十,这种火候把控的能力大概冒险者之都内仅此一人吧!
杨世雷也拿起了一块咬了一口,细细品味着。
其实到刚才为止,他已经发现了很多需要改进的地方了,不过事实情况怎么样还是得等成品做出来才好判断。
而现在,他已经确定了自己的想法以及这蜂蜜烤饼改进的方向了。
“注意看我接下来的操作。”杨世雷将手上的烤饼吃完咽了下去,淡淡地说了一句,紧接着便开始制作自己版本的蜂蜜烤饼。
他用的是小麦粉,主要的过程其实和科林相差不多,最主要的是小麦粉的处理以及糖的使用。
在他行云流水的操作下,一盘杨世雷版的蜂蜜烤饼新鲜出炉了。