第二百八十二章 精致外卖盒的设想（4000字）（4/4）

。”

“要是给你们准备一些与主题色相适应的厨师服，你感觉怎么样？”

“不用。”徐波直接回绝了陈见海。

这么干脆？

陈见海不解的看着徐波，问道：“不再考虑考虑？”

徐波摇摇头，声音坚决：“不考虑。”

“白衣服是厨师的主色调，厨房是最讲究卫生的地方，食物是吃到人嘴里的东西，必须是干净的才行。”

“而厨师本人的卫生要求更高，只有厨师服是白色的，才能有一点点脏都能马上看出来，以便于及时更换。”

“如果换成其他颜色的衣服，对于顾客来说就会在心理上就有造成不信任的感觉，反而适得其反。”

“噢……”陈见海恍然大悟。

既然大波这么说，那就算了。

“海子，这次协会的餐饮展示，我有一个想法。”徐波认真开口。

“什么想法？”陈见海开口问道。

徐波道：“我想弄一个外卖展示。”

看着陈见海好奇的目光，徐波沉思一下，开口道：

“酒店的送餐食盒……太简陋了。”

“虽然入住的客人，更多的以堂食为主。可是最近在房间内点餐的顾客，着实占了不少的比例。”

“我仔细观察过酒店送餐。”

“每次都是客房服务人员端着盘子，敲开门将食物送进客人的屋里。”

“虽然这种方式不错，”

“但是如果一份食物在你视线之外，经别人的手裸露在半空中，通过电梯和走廊送到你手上，而你完全不知道中间这份食物经历了什么……这样难免会引起一些爱干净的客人内心不适。”

陈见海听到这话，瞳孔瞬间一缩！

他一直自问酒店的服务做得很不错，

可如果今天不是徐波提醒，他根本就没想到竟然忽略了这么重要的细节！

徐波接着开口道：“我也曾私下里打听过其他酒店的送餐模式。”

“有些酒店使用的是机器人送餐。”

“形式虽然新颖，”

“可是为了确保食物不会倾洒，服务人员通常会将食物装进塑料食盒，外面还仔细裹上了一层塑料袋。”

“虽然这样的方法可以保证食物不会倾洒，可是普通的塑料食盒毕竟材质一般，放置一些冷拼食物到还好，”

“如果顾客点的是热汤类，高温的刺激下很难担保塑料食盒会不会释放出塑化剂，影响顾客健康。”

“所以！”

徐波看着陈见海，认真道：

“我觉得不如趁着这个机会，推出酒店专用的纯植物材料制成的，可重复使用的精致外卖盒，”

“将餐品摆放在餐盘里，给顾客呈现冷盘、菜肴和甜品的星级水准外卖。”

“你觉得怎么样？？”