第63章 老年痴呆是怎么引起的该怎么调养（2/8）

改善认知功能有一定的帮助。

2. 安全保障

- 由于老年痴呆患者认知能力下降，要确保他们生活环境的安全性。比如，安装扶手、防滑垫，去除地面的障碍物，防止患者跌倒。同时，要将危险物品，如刀具、药品等放在患者接触不到的地方。

二、认知训练

1. 记忆训练

- 可以使用记忆卡片、照片等辅助工具。例如，给患者看一些熟悉的家人照片，并让他们说出照片上人的名字和关系。或者通过记忆数字、词语等简单的信息，逐渐增加难度，像让患者记忆一组电话号码，然后过一段时间后进行回忆。每天进行2 - 3次，每次10 - 15分钟。

2. 思维训练

- 玩简单的益智游戏，如拼图、棋类游戏（跳棋、五子棋等）。拼图可以从简单的几块开始，逐渐增加块数，锻炼患者的观察力和空间思维能力。棋类游戏能提高患者的逻辑思维和策略规划能力。每次训练30 - 45分钟，一周进行3 - 4次。

三、运动锻炼

1. 有氧运动

- 如散步、太极拳等。散步是一种简单易行的运动方式，每天可以进行30 - 60分钟的散步，速度根据患者的身体状况调整。太极拳动作缓慢、柔和，能帮助患者调节呼吸，增强身体的协调性和平衡能力。患者可以一周进行3 - 5次太极拳练习。

2. 力量训练

- 对于身体状况允许的患者，可进行简单的力量训练，如使用握力器锻炼手部力量，或者坐在椅子上进行腿部的屈伸动作来增强腿部肌肉力量。每次力量训练可以进行10 - 15分钟，每周2 - 3次。

四、饮食调养

1. 营养均衡

- 保证患者摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质可以选择瘦肉、鱼类、豆类等，每天适量摄入，如瘦肉50 - 100克；碳水化合物以谷物为主；同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，像菠菜、苹果等，提供丰富的维生素和膳食纤维。

2. 增加有益食物摄入

- 适当食用富含ω - 3脂肪酸的食物，如深海鱼类（三文鱼、鳕鱼等）、核桃等。ω - 3脂肪酸有助于保护大脑神经细胞，改善认知功能。还可以多吃一些具有抗氧化作用的食物，如蓝莓、绿茶等，减少自由基对大脑的损伤。

五、社交互动

1. 家庭陪伴

- 家人要多陪伴患者，和他们聊天、分享生活中的事情。例如，每天安排一段时间和患者一起看老照片、回忆过去的美好时光，这不仅能增强患者的情感交流，还能刺激他们的记忆。

2. 参加社交活动

- 鼓励患者参加社区活动或老年俱乐部，如参加合唱、手工制作等活动。这可以让患者接触到更多的人，拓宽社交圈子，保持积极的心态，对延缓认知衰退有帮助。

以下是一些适合老年痴呆患者的食谱：

一、早餐

1. 燕麦核桃粥 + 水煮蛋 + 蓝莓

- 燕麦核桃粥

- 材料：燕麦30克、核桃10克、大米20克、水适量。

- 做法：将燕麦、核桃碎和大米洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至浓稠。

- 原理：燕麦富含膳食纤维和β - 葡聚糖，有助于降低胆固醇，稳定血糖，还能促进肠道蠕动。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是ω - 3脂肪酸，对大脑健康有益，可以改善认知功能，增强记忆力。

- 水煮蛋

- 材料：鸡蛋1个。

- 做法：将鸡蛋放入锅