第16章 鱼香茄子（3/4）

穿着朴素的阿姨被香气吸引了过来。她叫静宜，取自王维《鸟鸣涧》中的 “人闲桂花落，夜静春山空”，寓意安静宜人。

静宜看着鱼香茄子，有些犹豫地说：“姑娘，这鱼香茄子怎么卖啊？”

苏瑶微笑着回答：“阿姨，一份鱼香茄子五毛钱。这鱼香茄子可好吃了，您尝尝。”

静宜犹豫了一下，然后买了一份。苏瑶连忙递上一双筷子，说道：“阿姨，您趁热尝尝，鱼香茄子要趁热才好吃。”

静宜小心翼翼地尝了一口，那美味的茄子和肉末让她的脸上露出了惊喜的表情。“嗯，真不错，味道好极了。这茄子很软糯，肉末也很鲜嫩。我回去一定要跟朋友们说说，让他们也来尝尝。”

静宜又说道：“姑娘啊，你这手艺可真是了得。我看你这鱼香茄子做得这么好，肯定下了不少功夫吧。”

苏瑶说：“那就谢谢阿姨您了”。

苏瑶笑着回应：“阿姨，我就是喜欢做美食，看到大家吃得开心，我也高兴。”

消息不胫而走，很快，就聚集了越来越多的人，大家都被那诱人的香气吸引过来。不一会儿，苏瑶的摊位前就排起了一条长龙。人们一边排队，一边议论着这传说中的鱼香茄子。

一位老大爷站在队伍中，他叫逸尘，取自王维《渭川田家》中的 “即此羡闲逸，怅然吟式微”，寓意逸尘脱俗。

逸尘看着前面长长的队伍，有些焦急地踮起脚尖，想看看还有多久才能轮到自己。“哎呀，这队伍咋这么长哟。不过闻着这香味，等再久也值得。据说这鱼香茄子可是有着悠久的历史呢，那味道肯定错不了。”

逸尘大爷看着老板喃喃说道：“这不是那位小老板吗？他咋跑到这来摆摊了，我说这几天咋找不到人了”。

排了半个小时的队终于到了逸尘大爷，大爷对苏瑶说：“老板来五份鱼香茄子和五份米饭，都要分开装的，要打包”。

苏瑶看着这位大爷有点眼熟，但想不起来在哪里见过了。

大爷说：“老板你咋跑这来摆摊了，我找了你好多天，这几天没吃到你做的饭，我都没有了食欲”。

苏瑶一脸的懵圈说：“大爷我们之前见过吗”。

逸尘大爷说：“之前你摆摊遇见的老大爷，买你做的菜都要问一遍，我牙口不好，可以吃吗”？

苏瑶想起来了说：“大爷是你啊!你怎么在这块呢，是搬家了吗”？

逸尘说：“是啊，你也搬家了，你以后都在这边摆摊了吗”？苏瑶没有回答逸尘大爷。

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苏瑶看着排队的人们越来越多，队伍中的人们有的在闲聊，有的则眼巴巴地看着苏瑶忙碌的身影，期待着自己能尽快品尝到那美味的鱼香茄子。

“听说这鱼香茄子可好吃了，我都迫不及待了。而且我还听说这鱼香茄子在历史上可是很有名的美食呢，很多人都对它赞不绝口。” 一个年轻女子说道。

她叫清婉，取自王维《山居秋暝》中的 “空山新雨后，天气晚来秋。明月松间照，清泉石上流。竹喧归浣女，莲动下渔舟。随意春芳歇，王孙自可留。” 中的 “清婉” 一词，寓意清新婉约。

“是啊，我也是听别人推荐来的。看这排队的人就知道肯定错不了。这鱼香茄子肯定有着它独特的魅力，不然也不会流传这么久”。

这时苏瑶开始新的一轮鱼香茄子，排队的食客看着苏瑶的手翻炒着鱼香茄子，止不住的咽口水。

当鱼香茄子即将出锅时，那场景宛如一幅绚丽的美食画卷徐徐展开。锅中的鱼香茄子色泽鲜艳，紫色的茄子条在浓稠的鱼香汁中微微颤动，仿佛一群灵动的紫色精灵在欢快地舞动。

热气腾腾地往上涌，那袅袅