第154章 大可不必(2/2)
草菇、竹荪、莲子、笋花等等食材,她低着头开始将这些材料一一洗净,料理,看上去十分忙碌。
但是只要认真观察就可以发现她的每一步都进行的有条不紊。
旁人看着她竟然一次性去用了这么多的食材,只觉得这道菜必定是要花费不少功夫,说不定别的大厨将菜做好之后,她却还在料理食材。
然而众人却没有想到江篱却是最先开始装盘的那个。
她将食材以油味料滚煨烹熟,紧接着就按序装盘,白瓷的碟子干净整洁,清爽明亮,她将做好的菜放在盘子正中,砌成圆圈,余下的食材填满其中,一下就做出了层次分明的‘山’形,让人见了不禁觉得新奇。
紧接着,江篱又开始调制芡汁勾芡,淋在‘小山’上,乍一看就像是一座雪山随着季节的变化,雪水消融,露出了生机盎然的一面。
只是远远看去,这道菜就足以吸引众人的好奇。
“这是什么菜,看着好特别?”
“我看她好像选用的素菜,这能好吃吗?别人大鱼大肉,到了她这里却是连一点肉沫都没有,怕是味道会十分寡淡。”
“之前我还觉得这个百味居不简单,现在看来也不过尔尔。”
不少人看着江篱第一个将菜装盘,放到食盒中就搭乘小船准备为评委上菜,就开始议论起来,感觉江篱的厨艺言过其实。
不过有人贬损,自然就有夸奖的人,有不少人在看到这道菜的摆盘之后都觉得眼前一亮。
“想不到寻常的素菜还能做出这种样子,还真是让人想不到。”
“我最烦吃肉,能尝一尝这道素菜就好了,不知道这道菜百味居卖不卖?”
“我倒是很期待评委的评价,今天据说评委里还来了一个大人物,听说章知县见了也要行礼,不知道是什么来头。”
岸边的百姓正在议论这场比试的结果,江篱却是能感觉到湖面底下蕴藏的不平静。
她知道这次比试也许没有自己一开始想的那么简单。
如果只是一场寻常的比试,章知县不会这么大费周章,一个决赛竟然要办得这么隆重。
还有一点,如果单纯是一场比试,没有任何好处,蔡老板应该是不会为了赏银害她性命。这中间固然有那间铺面的因素,但只是一间铺面,江篱觉得对方大可不必如此费心。